好久沒有介紹吃的東西,今天就介紹一樣,算是康纖麥的主角之一,
名稱是:胚芽水果高纖麵包.
說到胚芽麵包,一般的胚芽麵包,說實在的都很普通,
非得要有健康的飲食習慣,才會去吃胚芽麵包,才會覺得胚芽麵包好吃;
但是這個胚芽水果高纖麵包,就完全推翻過去對健康麵包的印象,
因為是用康纖麥E的小麥胚芽粉下去作,所以沒有那種粗粗的口感,
但是仍舊保有小麥胚芽的健康.
另外加入葡萄干和核桃,
葡萄干是很神奇的傢伙,本身是乾果,但是卻保有水分溼度,
更特別的是,竟然可以有天然的甜味,甜的這麼迷人.
通常要甜到迷人的程度,都要另外添加糖或是人工甘味,但是葡萄干這傢伙,
就是可以硬生生的把自己弄得這麼迷人的甜味,讓人家吃的會放心的甜.
核桃,也是很特別的堅果,本身有點苦味,沒有什麼甜味,倒是蠻健康的堅果.
這兩者放進麵包裡,融合了小麥胚芽的健康營養,那種味道,有夠迷人啦.
忘了說一點,這種麵包,作得很結實,沒有發酵,所以拿起來是沉沉的感覺,
捏起來是硬硬的,不像一般麵包是軟軟的.
因為作得很紮實,所以 SIZE 也是小小片的,
咬下去的感覺,會有紮實的感覺,葡萄干的甜味會最先覺得好吃,
慢嚼下,會發現核桃的天然味道夾雜其中,那中天然健康鄉村的口味,
最後,會覺得麵包的紮實和葡萄干的甜蜜濕潤及核桃淡淡的味道,完美的混合,
可以在嘴中慢慢的嚼,嚼很久.其實,大部分是一下子就吞下去了,
因為實在是太好吃了,通常好吃的東西很難在嘴中停太久的,
所以就一片片的,吃下去,吃下去.
胚芽水果高纖麵包,算是康纖麥強項,
在門市聽過最扯的一個故事是,有個貌美的小姐,很瘦很瘦,
在台中火車站前在賣流行女裝服飾,
有一天,一個朋友請她吃一片這個麵包(因為很珍貴,所以只請她吃一片),
她吃完後,驚為天人,
想說,怎麼有這麼好吃的胚芽水果麵包(她平常就很重養生飲食),
就馬上來門市買了三條,一個人吃光光(就是一片接一片的吃).
後來我有幸碰到這位小姐,問她當時有沒有吃到吐,
因為正常照她的這種吃法,應該要吃到吐,吃到這輩子都不敢碰這個麵包才對.
結果她說,當時還好啦,她的個性,吃到好吃的東西,一定要吃個過癮才罷甘休.
ㄏ ㄏ 心想,好險,沒有吃到吐,否則這輩子就很難再賺到她的錢了.
其實,賺錢還好啦,主要是如果有一種東西,真的健康又好吃,而且價錢又平平,
那是真的會有成就感的.
有時候去朋友家會帶一條這個麵包,
打開後當然自己先吃一片,以證明無毒,好吃,朋友再跟著吃.
常常會在吃的時候想,嗯,好像我們的葡萄干是不用錢的,
怎麼會加這麼多呢,偶爾很多也算了,怎麼會偶爾的這麼頻繁?
就像在幫麵包照相那天,還有兩條躺在架子上,就拿一條過來照相,
哇,怎麼這樣,都是葡萄干,
想找幾片葡萄干較少的,真的難找,時間緊湊,所以就拍了照.
也許是因為作的時候,麵糰很大,所以難免會有料很多的麵糰,只能這樣說了.
這種麵包,就真的對不起一些不喜歡吃葡萄干的人了,
因為葡萄干的迷人甜味真的無法打動你們的心,
也真為難你們了,竟然還把這篇給看完,謝謝大家喔.
胚芽水果高纖麵包(老喜歡取這麼長的名字, 唉)就介紹到這邊,
不用專程來吃啦,有看到這邊的介紹就等於向養生又跨進一大步了,
有機會,可以多試試看不同的健康麵包,也許真的好吃ㄝ.
............................................................康纖麥 www.comtome.com.tw
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